料理

凝った料理というよりは、子供も食べられる基本の料理を効率よく作れるようになるのが目標なので、調味料の原理について復習。調味料の順番（基本）：本みりん / 酒→さしすせそ→みりん風調味料。調味料の割合は、まず、調味料を甘い系と辛い系に分けて考える。